En una taula rodona al Col·legi d’Economistes de Catalunya, diversos experts han destacat la presència d’oligopolis en el sector de l’alimentació, la volatilitat en els preus i l’asimetria en la cadena de valor agrària, mentre que han coincidit a apostar per la integració dels productors com a principal estratègia de futur.
NP CEC-Taula rodona-L’alimentació en un món d’oligopolis, estratègies de futur 25Gen18